מנו פקטור נולד בשנת 1946 למשפחת סוחרי יהלומים. הוא למד כלכלה באוניברסיטת אמסטרדם ורכש תואר מוסמך. בשנות לימודיו באוניברסיטה הכיר את אשתו לעתיד, שהגיעה ממשפחה בעלת רקע פעיל בקרן היסוד. מנו פקטור עבד מספר שנים בבנקאות אולם נקרא על ידי משפחתו להצטרף לעסקי הטכסטיל. 

מר פקטור כיהן כגזבר ולאחר מכן כיו"ר הקהילה היהודית באמסטרדם. תפקידים אחרים בהם החזיק כללו גזבר של העבודה הסוציאלית היהודית וגזבר ארגון הגג היהודי - ארגון הקהילות היהודיות בהולנד.

מר פקטור קשור בעבודת קרן היסוד מאז שאשתו, לואיס, כיהנה כחברת חבר הנאמנים של הארגון. עם התפטרותה, התבקש מנו פקטור לכהן כיו"ר קרן היסוד הולנד, תפקיש בו הוא מחזיק מאז 1997. מנו מכהן בנוסף כחבר במועצת הנגידים של קרן היסוד וכיו"ר ועדת הביקורת שלה.

מנו פקטור הוא חבר חבר הנאמנים של הסוכנות היהודית מאז פברואר 2004. קודם לכן, משנת 1998 הוא כיהן כחבר ועדות חבר הנאמנים.  הוא סגן יו"ר הועדה להשבת רכוש.