מרגוט פיש בנסטוק נולדה וגדלה בקופנהגן, דנמרק על ידי הורים אורתודוכסיים. אביה היה הניצול היחיד מבין משפחתו כולה אשר עברה את השואה. היא הגיעה לפינלאס קאונטי דרך ישראל שם הכירה את בעלה ולאחר שנישאה לו בישראל ב- 1879 עברה לארצות הברית.

מעורבותה בפינלאס קאונטי בקהילה היהודית החל כאשר הייתה יו"ר ועד ההורים בגן חובה בבית הכנסת, קהילת בני ישראל בסנט פטרסבורג. כאשר שלושת ילדיה גדלו מעורבותה המשיכה והיא הפכה יו"ר איגוד ההורים התומכים בבית הספר היהודי.

היא כיהנה כיו"ר עמיתה של הנשים בפדרציה היהודית של פינלאס קאונטי, יו"ר קרן האמנה, מייסדת ויו"ר מועצת בני העשרה, ונשיאת הנשים של הפדרציה.

משנת 2000 היא כיהנה במשך שנתיים כיו"ר המגבית הכללית של הפדרציה היהודית בפינלאס קאונטי ולאחר מכן כנשיאה במשך שנתיים . ב- 1998 היא קיבלה את פרס לודין למנהיגות צעירה, והייתה יו"ר הועידה הריטואלית האזורית למנהיגות צעירה. במשך שש שנים מרגטו הייתה בועד המנהל של פילנתרופית הנשים הלאומית (NWP), שם החזיקה במספר תפקידים, כולל יו"ר מכון קרן התרומה הדרום-מזרחית ויו"ר עמיתה של משלחות לישראל ולצרפת. כיון היא יושבת בועד המייעץ של הפילנתרופיה הנשית ויו"ר ועדת ONAD בקהילה שלה.

מרגוט היא פעילה מתנדבת באיגוד האלצהיימר וב- 2009 קיבלה פרס עבור שירותה הנדיר.

היא חברת ועדות מאז יולי 2009.  מאז יוני 2011 היא מכהנת כחברת חבר הנאמנים.